日別アーカイブ: 2017年1月26日

新商品です！

まだまだ寒く、凍えるような日が続きますが、一足先に桜のお菓子です！

日本人が一番好きな花と言われています、「桜」。

どら焼きのようにふわっと、もちもちとした生地に桜の葉と、花びらを細かく、して練りこみ、

ほのかに塩味、さくらの風味が上品に薫ります。

中のあんこは、白あんの粒あんです。

表面に桜の枝のように見えるよう、とら焼きという手法で焼き上げ、桜のピンクが見えるようにいたしました。

まだまだ、寒い時期が続きますが、心は一足早く春を感じてみませんか？