月別アーカイブ: 2019年9月

２０１９年9月2日〜4日まで京都国際会館にて世界博物館会議がありました。

日本初開催となる今回の世界博物館会議。

博物館のこれからと、文化の重要性を発信することが話し合われたそうです。

そんな素晴らしい場所にて、当店３代目が日本の和菓子店で唯一、日本の文化を発信するブースにて練りきりの実演、海外からのお客様に練りきりのワークショプを行いました。

日本の伝統的な文化である和菓子。

しかし、海外ではあまり認知度はありません。

実演している最中でも「それは食べられるの？」「蝋細工？」といった海外からのお客様の声が多数ありました。

しかし、「食べ物です。一緒に作りませんか？」と促すと、興味をお持ちくださりノリノリになって体験に参加してくださいました。

最終的に「きれい！」「面白い！」「楽しい！」といったお声を頂き、こちらも嬉しくなりました！！
世界に誇れる日本の和菓子、少しは伝えられたと思います。

またこのような機会を頂けるように日々頑張っていきたいと思います。