BLOG｜Hitachi-Fugetsudo

この度風月堂では、環境に対する取り組みの一環として

2020年7月1日（水）からレジ袋の有料化の取り組みを開始致します。

目的としましては、店舗から排出されるプラスチックの使用量を削減するためです。

風月堂では、今後とも商品を販売する立場として社会に貢献する店舗を目指します。ご協力、ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

 

有料化になるもの

レジ袋　　　　　5円

プラスチック袋　50円

手提げ袋　　　　80円

 

紙袋　　　　　無料

ご進物、はこものをご購入のお客様に関しましては一枚無料でお付けいたします。

追加分については上記の料金を申し受け致します。

お客様に本物の味を届けたい…

その想いで今回究極のわらびもちを作り上げました。

和菓子の材料の中で一、二を争う高級食材「わらび粉」。

収穫量が少なく入手困難な希少価値の高い素材です。

そのわらび粉を１００％使用し、高級砂糖の「和三盆糖」「黒糖」、香り高い「きな粉」その全てを国産原料のみで作り上げました。

添加物は一切使用しておりません。

日持ちを考えたら添加物を入れたほうがいいかもしれません。

しかし、本物の味を食べて頂きたい。

日持ちは短いかもしれませんが、是非本物の味をお楽しみください。

今年も好評のほどける水ようかんの発売を開始いたします。

ほどける水ようかん

当店の水ようかんはお客様が最も美味しく召し上がっていただけるよう、通常一種類で作るところを三種類の異なる食感の「寒天」を組み合わせ、「口のなかでほどける食感」になるよう、お創りしております。

こしあん

北海道十勝産小豆を１００％使用し、丁寧に炊き上げた餡をようかんに仕立てました。

国産小豆ならではの豊かな風味をお楽しみ下さい。

抹茶

京都宇治市の丸久小山園の宇治抹茶を１００％使用し、抹茶の香りとほのかな苦味が、侘び寂びの世界を感じさせる一品になっております。

かぼちゃ

日立市の特産品である茂宮（もみや）かぼちゃをようかんに仕立てました。

茂宮かぼちゃの濃厚な旨味を滑らかな食感でお楽しみ頂けます。

新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴いお客様の安全、及び当店の従業員の安全を守るための当店の対応についてお知らせ致します。

当店の対策

・スタッフの定期的な手指消毒、うがい、マスクの着用

・頻繁に店内のアルコール消毒

・スタッフの出勤時の検温実施

・会計毎の手指のアルコール消毒

お客様へのお願い

・ご入店の際に入り口にあるアルコールでの手指消毒にご協力お願い致します。

・店内が込み入っている場合、順番に入店頂ますようお願い致します。

・出来る限りマスクの着用をお願い致します。

お客様が安心して頂けますよう当店として出来る限りの対策を行っていく次第でおります。

この暗い状況を当店のお菓子がお客様の心を癒やす一助になりましたら幸いです。